そうなんですよ、、、
料理の基本は先人達が創造したり四苦八苦して発見してくれた宝なんですよ、、、
私は食育関連の仕事をしていますが、忙しいのはわかるんですが現代のコスパタイパ料理に慣れてしまった母親達が育てる子供の未来が心配でありません、、、
味覚は一生を決める重要な感覚なのに早くから大人と同じ物を食べさせたり、長生きは出来ても脳や発達に障害を及ぼしたりキレ易くなったりもしているのに、、、
出汁を取れ!はお金がかかるのはわかりますが、幼少期くらいはとろうよ…とか、粉末だしでもオーサワのとか身体に安全なものはあるので、申し訳無いけど無知だからと某大手の粉末だしだけは使わないであげてとだけ言いたい、、、
人工甘味料も、発癌性があるからWHOでも禁止になっているのに日本では大量に使われ過ぎているからニュースもひっそりとしか流れなかったし、国は自己責任って姿勢なんだから原材料くらいは見て買う事を子供に教えて欲しいです、、、
大人が無知で、その選択肢を持てない子に育っているのにみんなこんなもんでしょ!みたいに無責任なのは可哀想です、、、
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じゃあ、あんたが作ってみろよ(分冊版)
025話
第13話(1)