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たまこ定食♡
手に触れるとその人が食べたいもの、体が欲しているものが感じ取れるって素敵。たまこちゃんは食材の全てを大切に扱い、丁寧に作る。
料理って、心を込めると美味しくなる。逆に雑に扱う(作る)と不味いかそれなりにしかならない。たまこちゃんはお父さんと一緒で、人をとても大切にしていて、だから出す料理も大切にしているんだなぁ…て、すごく伝わってくる優しいお話し。
私もそうしていきたいと思わせてくれたこの本との出会いに感謝です。
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たまこ定食 注文のいらないお店