みんなのレビューと感想「江戸前鮨職人 きららの仕事」（ネタバレ非表示）

トンデモ技術合戦

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冷蔵庫が無かった時代の、材料に一手間くわえる「仕事」を重視していて面白いです。
しかしお客さん相手じゃなくて職人同士のバトルが多いもんだから、コスト無視で「仕事」をして、足し算合戦のような鮨勝負も出てきます。みんな正常なお鮨屋さんに戻れるんだろうか？

寿司職人なのに…

「寿司職人」と言えば、男性と思いがちですが… 主人公は女性かな。そこがまず面白い。女性が活躍するのも見応えありです。

以前読んでいたのを思い出して

鮨漫画でもちょっと変わったタイプの作品。
江戸前の仕事にこだわっているところが特徴か。
登場人物もなかかなに個性のある人物揃いで面白い。

料理

高級寿司店からの始まり。
女性一人には敷居が高い状態なのに。
強気な人物の登場に、波乱の予感がしますね。