江戸前鮨職人 きららの仕事

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あらすじ

銀座一の鮨店にひとり現れた少女が握りの技で職人を打ち負かした…。そんな「辻斬り」の噂を聞きつけグルメ記者の高野は真相解明に乗り出す。ようやくたどり着いた先は、下町の小さな鮨店。そこには天才職人・海棠きららがいた…。

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みんなのレビュー

  1. 評価:4.000 4.0

    トンデモ技術合戦

    ネタバレ レビューを表示する

    冷蔵庫が無かった時代の、材料に一手間くわえる「仕事」を重視していて面白いです。
    しかしお客さん相手じゃなくて職人同士のバトルが多いもんだから、コスト無視で「仕事」をして、足し算合戦のような鮨勝負も出てきます。みんな正常なお鮨屋さんに戻れるんだろうか?

    by 屁田
    • 0
  2. 評価:4.000 4.0

    以前読んでいたのを思い出して

    鮨漫画でもちょっと変わったタイプの作品。
    江戸前の仕事にこだわっているところが特徴か。
    登場人物もなかかなに個性のある人物揃いで面白い。

    • 0
  3. 評価:4.000 4.0

    料理

    高級寿司店からの始まり。
    女性一人には敷居が高い状態なのに。
    強気な人物の登場に、波乱の予感がしますね。

    by 匿名希望
    • 0
  4. 評価:2.000 2.0

    寿司職人なのに…

    「寿司職人」と言えば、男性と思いがちですが… 主人公は女性かな。そこがまず面白い。女性が活躍するのも見応えありです。

    • 0

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