みんなのレビューと感想「兄ート先生の発酵メシ」（ネタバレ非表示）

表紙の絵が…

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まず表紙の絵が
あまり食欲をそそらないので
時間があったら読むって感じです

幼いころ両親を亡くした
成人兄妹
痴話喧嘩しながらも
なんだかんだ仲良く暮らしてる

妹は弁護士で家事は苦手ぽい
ニートの兄の料理なので
どれもそこまで難しくないので
料理初心者にはいいと思います

が、普段家庭で料理している人にとっては
特に目新しくもない料理かなという印象
それにいかにもな蘊蓄をつけて
格上げしようとしている感じ

発酵メシというと
最近話題のテーマではありますが
醤油、味噌、ヨーグルト、キムチなどの漬物
チーズ、酒、ワインなどなど身近な食品に
発酵を経たものは多いです

料理自体はそこまで特別ではない
でもうんちくを乗せることで
特別に見せてる

しかも使っているのは
スーパーで売ってる味噌や醤油
化学的に発酵促進させたものなんかもある
のを使ってる…
そういうのを使って発酵とか
健康とか言ってるのは
ちょっとうーんと感じてしまう
だったら普通にB級グルメの方がいいかな

妹がやたら胸を強調されてるのも
見ていて目障りなほどで
痴話喧嘩もギャーギャーうるさい
と感じてしまう

若い人対象なんでしょうね
同世代なら楽しめるのかな

発酵食品の料理漫画って珍しいです。とても勉強になります。普通の料理本にはない科学的な解説がついているのが楽しいです。妹が美人でボインで弁護士なんて誇らしいですね。お互いの素晴らしさを理解しているからケンカになっても仲直りできるのですね…

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ちょっと変わり種グルメ漫画です。妹のためにお兄さんが奮闘します。発酵レシピは馴染みがなかったので新鮮です。

何故に

この兄貴の方は、理科の先生を休職してニート状態なのかは不明ですが、弁護士の妹に食事で奉仕して二人仲良くやっていこう～という設定で、作る食事が美味しそうです♪手間暇掛けすぎず、すぐに真似出来そうなレシピなので、今夜の夕飯にでも早速作れそう～休職理由が判明する頃には、きっと沢山レシピ習得出来そうな(笑)

妹のためにー！

腸内細菌を、甘くみてはあきませーん
日和キンは、一日にして成らず
発酵は、ヒトがみつけた偉大な
奇跡ー！
絵がザツー！

美味しそう

美味しそうです。
この兄、ニートでもいいので欲しいです。
我が家に一人、いただきたいです。
よろしくお願い🙏

発酵食品の料理には惹かれますが、個人的に絵が苦手で、作品に入り込めなかったです。決してつまらない作品とは思わないので、気が向いたらまた読んでみようかと思っています。

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絵の雰囲気はあんまり好きな感じではないけれど、食べ物美味しそうだしがっつり料理してておもしろそうです！

発酵食品すき

料理の漫画大好きです！まさか発酵の漫画があるとは思いませんでした！まだ読み始めですが、発酵好きとしては気になりますね！！どんな料理が出てくるのかな？

発酵飯に特化！

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料理漫画はいくつか見てきたけど、発酵飯に特化しているのは面白い！毎回、こんな発酵の食べ物があるのかと発見があるのも面白い。