第5話 人参(1)
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あらすじ
▼第1話/夏の夜の夢▼第2話/土の匂い▼第3話/幽庵地(ゆうあんじ)▼第4話/爪ブラシ▼第5話/人参▼第6話/傷痕▼第7話/ニジマス▼第8話/丸吸い▼第9話/二代目▼第10話/醤油●登場人物/伊橋悟(料亭「藤村」の焼方。お調子者だが根性はある)、熊野(「熊野」の調理責任者の花板。通称・親父さん)、坂巻(「藤村」立板[にばん]。ニヒルだが、腕の立つ板前)、ボンさん(坊さんから料理人に転職した遊び人。油場を任される)、谷沢誠(「藤村」の脇板。しっかりしているが無口)、川島(「藤村」煮方)●あらすじ/鮎の塩焼き
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