みんなのレビューと感想「パスタの王国」（ネタバレ非表示）

自分の作るミートソースには…

ミートソースを自分が作る時には、玉ねぎの微塵切りと同量の、セロリの微塵切りを入れるんだ。
で、熱したフライパンにエキストラヴァージンオイルをひいて、微塵切りニンニクを適当な量投入して炒め、香りが立ったら玉ねぎ＆セロリを投入。
飴色になるまで丁寧に炒める。
牛100%の挽き肉を投入し、玉ねぎ＆セロリと馴染むまで炒め、ホールトマト缶詰のトマトをフォークで潰し崩してドバっと。
パスタの茹で汁をおたまでちょい入れ、赤ワインを適当な量、顆粒ブイヨンスープも適当な量を投入。
アクを掬いながら煮詰め、ちょっともったり感が出たら少しの塩と粗挽き胡椒で味わいを付け、出来上がり。
パスタ→ミートソース→粉チーズ→刻みパセリを散らしたら、いただきま〜すっ!!
セロリを入れると、何かしらんが、不思議とリッチな味わいになる。
なのでカレーを作る時も、玉ねぎと同量のセロリをついつい入れちゃうんだよね。

カルボナーラは好きではないし、変わり種パスタも好きではない。
が、出てくるものはいずれもとても美味しそうだった。

参考になるよね。

美味しそう！どれもこれも。
あーお腹空いてきたなあ！(*´∀｀)
パスタが、食べたくなってきました。
休みの日にでも、作ろうかな。

無料ということで、さらにグルメ漫画ということでよんでいますがとても面白いしよんでいて、パスタが食べたくなります！解説も勉強になりますね！

ナポリタンが食べたくなります

群馬県高崎市がパスタの街とは
知らなかった！

何だか行ってみたくなりますね(^^)

料理は技術自慢ではなくて、
作り手と食べる人との
コミュニケーションだということを
教えてくれる作品です(^^)

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パスタ大好きなので読み言っちゃいました。
どんなことも修行だったり努力が1番。
そして暖かく見守ってくれる親がいると強くなれる