みんなのレビューと感想「どうぞごじゆうに～クミコの発酵暮らし～【分冊版】」（ネタバレ非表示）

ぬか床 から始まる

これは
　料理の物語でしょうか!?
今は　 あまり面白さが感じられませんが
　 色々　違った　楽しさが　生まれてくることを　期待します

雑学ありがたい

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独身50歳のクミコの元に、親戚から送られてきた壺。
ただの生前形見わけではなかった…

中には、糠床…
突然、クミコに訪れた、糠床との生活。
毎日混ぜ混ぜ…何だか可愛く思えてきた糠床に、新しい野菜を入れて、楽しみにし始めるクミコ。

野菜の塩抜きの仕方とか、ちょっとした雑学もあり、勉強にもなった。