みんなのレビューと感想「白米からは逃げられぬ ～ドイツでつくる日本食、いつも何かがそろわない～」（ネタバレ非表示）（2ページ目）

数十年前の旧西ドイツ

試し読みです。
数十年前に旧西ドイツに留学した方の話を思いだしながら読ませて頂きました。
当時より手に入るものが増えたとは言え、そもそもの食文化が違うから大変ですよね。かなりのレシピが作れないと材料の使い方も思い付かないし面白かったです。

めちゃ面白いね。

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私は外国に暮らした基地もないし、もちろん夫は日本人。でも急ににほんしょくがたべたくなる衝動に似た本能、めちゃ理解できました。一話はちらし寿司のお話し。夫のドイツ人もうれしそーに食べているところが嬉しかったです。郷に入れば郷にしたがってその土地の食材でアレンジできている所も素晴らしい。エクセレント!!!

うまそう〜。

試し読みで、期待値高レベルの作品！
このノリはおそらくハズレなし！
アタシの野生の勘(笑)はそう言っている……読め、と。
後のラインナップを見ても、これは海外で美味しい和食を食べる工夫やヒントがあると推定される……！
『住めば都』というけれど、刷り込まれた故郷の味を求めてしまうのも人情。
住んでいらっしゃる所の情報もあるみたいなので、そちらも楽しませてもらえるかと。
近いうちに全部読もうっと。
……夜中以外の時間に。