【ネタバレあり】兄ート先生の発酵メシのレビューと感想

表紙の絵が…

まず表紙の絵が
あまり食欲をそそらないので
時間があったら読むって感じです

幼いころ両親を亡くした
成人兄妹
痴話喧嘩しながらも
なんだかんだ仲良く暮らしてる

妹は弁護士で家事は苦手ぽい
ニートの兄の料理なので
どれもそこまで難しくないので
料理初心者にはいいと思います

が、普段家庭で料理している人にとっては
特に目新しくもない料理かなという印象
それにいかにもな蘊蓄をつけて
格上げしようとしている感じ

発酵メシというと
最近話題のテーマではありますが
醤油、味噌、ヨーグルト、キムチなどの漬物
チーズ、酒、ワインなどなど身近な食品に
発酵を経たものは多いです

料理自体はそこまで特別ではない
でもうんちくを乗せることで
特別に見せてる

しかも使っているのは
スーパーで売ってる味噌や醤油
化学的に発酵促進させたものなんかもある
のを使ってる…
そういうのを使って発酵とか
健康とか言ってるのは
ちょっとうーんと感じてしまう
だったら普通にB級グルメの方がいいかな

妹がやたら胸を強調されてるのも
見ていて目障りなほどで
痴話喧嘩もギャーギャーうるさい
と感じてしまう

若い人対象なんでしょうね
同世代なら楽しめるのかな

ちょっと変わり種グルメ漫画です。妹のためにお兄さんが奮闘します。発酵レシピは馴染みがなかったので新鮮です。

絵の雰囲気はあんまり好きな感じではないけれど、食べ物美味しそうだしがっつり料理してておもしろそうです！

発酵飯に特化！

料理漫画はいくつか見てきたけど、発酵飯に特化しているのは面白い！毎回、こんな発酵の食べ物があるのかと発見があるのも面白い。

発酵食品はダイエットにも良い

便秘の妹の為に、ニートの兄が発酵メシを作るご飯漫画です。
でも、その兄は学校の教師で・・・
ニートではありますがしっかりしたお兄さんの奮闘記でもあります。

発酵もの好き

妹の便秘解消のためにと“発酵”に目をつけたニートなお兄さんが発酵食品で日々食事を作るお話。

レシピはどれもおいしそうです。

食べた時の妹の表現がちょっと苦手ですがおもしろいです。

発酵飯うまそう

発酵食品って美味しいですよね。
腐ってるけどなんで美味しいんだろ。
腐る事によって色んな風味とか味とか出してるんでしょうね。
人間も一度腐っても、その経験を活かして
ある意味のアジが出て成長出来たらいいなぁ。

お兄さんが料理上手で羨ましいです。
簡単でヘルシーで読んでいるだけでお腹がすいてきてしまうので、夜中はみないようにしています。
これからもレシピのせてください。