みんなのレビューと感想「江戸前の旬」（ネタバレ非表示）（11ページ目）

江戸前寿司の、丁寧な仕事と、主人公の心が、良い作品です

江戸前寿司のわざをたくさん知ることができます。
ただ、他の地域の寿司に関しては、知識が乏しいように感じます。
人情話として、読むと面白いね。

😃💡⤴️

料理人のマンガって個人的に好きなんです。食べることが好きなこともあるんですけど、料理人の姿勢や、創意工夫なんか感じて良いですね。それに纏わるお客様との人間模様、こういったモノは、どんな世代にも共感できるものぢゃないでしょうか？

長年続いている寿司職人の物語。
人間ドラマだけでなく寿司や魚介についての解説も細かい。
読むだけで江戸前寿司についての知識も得られる。

気持ちの良い

気持ちの良い､安定感のある作品ですね。料理、といっても寿司なので、素材が変わる位ですが、お客様の設定で楽しめます

お寿司が無性に食べたくなる漫画でした。
良くも悪くも昭和な雰囲気で
「女は黙ってろ」的な格好つけた職人気質が描かれていて、正直シラケました。

昔ブックオフでよく立ち読みしてました。
お寿司がメインの内容ですが、今の時代では希薄になった人間味溢れる展開が大好きです。

お寿司や料理について、へぇーと思うことも多いですが、毎回お話はワンパターンで、ちょっと飽きやすいです。

色々な魚の知識もさることながら主人公の人がいいところにとてもひかれます。見ていてとてもお寿司が食べたくなりました。

絵のタッチが好き

主人公の成長も描きながら、寿司のネタの知識にも触れられて、ためになる。食べていないのに、絵を見るだけで食べた気になる。