その⑥ ニンジンの天ぷら(2)/銀座「てんぷら近藤」のニンジンの寄せ揚げの作り方
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あらすじ
泣かせストーリーの匠!『江戸前の旬』の九十九 森。人情ドラマの極み!『駅弁時間』などの六月柿 光。実力タッグによる、心に響く“食ドラマ”の久しぶりの最新刊です。あなたの忘れていた大切な過去。そして…大事な人たちの懐かしい顔が、珠玉のストーリーと一緒に蘇ります。物語の舞台は銀座で美人女将が一人でひっそりと営業している小料理屋。その店では、訪れるお客の人生に深く関わる「一品料理」を出していた。その「一品料理」を食べた時、お客は自分の人生で何が大切なのかを気づき、新たなる一歩を踏み出せるのであった。生きる希望をもらえた「ニシンそば」。義理の母がこしらえた「おやき」。貧しい青春時代を支えてくれた「焼肉弁当」。そして、亡き最愛の母の最高の手料理「塩唐揚げ」など…。それらの「料理」は「なみだめし」と呼ばれる―――。ヤングチャンピオン系列の3雑誌にて発表された大好評のシリーズ連載作品。オール読み切り形式で贈る涙あふれる『短編集コミックス』を是非、ご賞味ください。
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