Jade Gardenさんの投稿一覧

蒼太の包丁

努力と知識の積み重ね

美味しいお店が大好きで、“富み久”のような割烹や、他のジャンルのレストランによく行きます。それゆえか、食材の知識の部分はとても興味深いです。また、主人公蒼太の実直で明るい性格にも好感が持てます。このひとが大成したらきっと美味しい料理を作るひとになるだろうと思いながら読んでいます。いろいろなお店に通っているとわかってきますが、長く愛されるお店の大将·シェフは技術もさることながら、人柄がとても好いものです。