ふみおですさんの投稿一覧

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11 - 20件目/全55件
  1. 築地魚河岸三代目

    128話

    Fish2…肝のすわった魚(後編)(1)

    評価:5.000 5.0

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    アンコウは、たしかにグロいけど、吊るし切りの技法を見たら感動すると思うのだが…

    • 0
  2. 築地魚河岸三代目

    126話

    Fish1…肝のすわった魚(前編)(1)

    評価:5.000 5.0

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    いるんですよね…こういう見た目だけで判断する人。

    • 0
  3. 築地魚河岸三代目

    007話

    Fish4…お馴染みさん(後編)(1)

    評価:5.000 5.0

    こういうミス…ありがちなんですよね。
    リアルな市場の方、良いと思います。

    • 0
  4. 築地魚河岸三代目

    006話

    Fish3…お馴染みさん(前編)(2)

    評価:3.000 3.0

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    いやいや流石にここまでのミスは無いだろう…
    しかしながら、築地のリアルな事情はよく書き込まれている。

    • 0
  5. 築地魚河岸三代目

    005話

    Fish3…お馴染みさん(前編)(1)

    評価:5.000 5.0

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    アジのおろしかた…
    目利きの仕方…
    リアルな築地の事情が分かって面白い!

    • 0
  6. 築地魚河岸三代目

    004話

    Fish2…初めてのお客さん(2)

    評価:5.000 5.0

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    魚いきなりおろせるもんなのか?
    でもガワとか、リアルな料理が出てきて素晴らしい。

    • 0
  7. 築地魚河岸三代目

    003話

    Fish2…初めてのお客さん(1)

    評価:4.000 4.0

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    初日から遅刻はいかんだろう!
    でもここから本当の修行に入る感じで期待大。

    • 0
  8. 築地魚河岸三代目

    002話

    Fish1…築地へようこそ(2)

    評価:4.000 4.0

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    鰤の目利きのエピソードは必要だったのかな?
    素人がヒラマサやカンパチとの区別がいきなりつくかな?
    いずれにしても、温かい作品であることには間違いない。

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