家呑みのススメ 全国ご当地オツマミ作ってみました
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あらすじ
大の酒好きなのに、仕事と家事と育児で飲みに行く暇なんかどこにもない!そんな30代・2児の母である著者が、せめて家で居酒屋気分を味わいたいと思い考えたのが、ご当地グルメを肴にしての家呑み! 全国各地の数ある郷土料理の中から酒のアテとしてぴったりのメニューを自ら作り、地酒とともに味わう。気軽に楽しめる至福の家呑みタイム。ご当地グルメのレシピつき!
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みんなのレビュー
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面白くて楽しい
今コロナが蔓延してて宅飲みが主流ですが、テイクアウトやデリバリーだけではお金もかさむしカロリーも高め。
そんな中宅飲みを居酒屋気分に出来るご当地グルメは今の自分にジャストフィットでした!
鶏皮煮込みを作ってみましたが、茹で溢しを繰り返すだけで本当にソフトで美味しかったです!
皮をはいだ胸肉はサラダチキンにするのが主でしたが、チキン南蛮にしたらこれはたまらん!
胸肉の唐揚げも良いですね。
他にも試したいレシピが沢山なので、買って良かったです。
絵柄も好きですし家族のキャラが濃くて楽しく読めました。by チーズエッグ- 0
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3.0
作品としては
読みやすいしレシピも詳しく載っていて作りたいという気にさせてくれる内容だと思います。
しかし個人的に印象に残ったのは主婦の大変さ。男性と違って女性は子供がいると家庭に縛りつけられるイメージですよね、世間がそうさせるというのか…父親が帰りに飲んでも普通なのに母親が子供を預けて飲みに行くのは憚られる…という現実はある、なんてことを考えてしまいました。
子供の存在までもがネガティブに感じられて…私はいませんが。
ちょっとモヤりました。- 0
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5.0
作ってみたくなる本!
かつやまさんのシリーズはどれも読んでいますが、この各地の料理を紹介している本って料理本の中でも珍しくて為にもなります。そしていつものかつやまさんのギャグ?が面白くて料理しない私でも本当に楽しめました!本の中で半分は作ってみました!(美味しいかどうかは別として…)こういうシリーズも出して欲しいです!
by らぶるーちぇ- 1
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5.0
気になります!
私も昔は自由に飲み歩けたし、飲むのは好きな方なのですが、結婚しても子どもが生まれるとそうもいかなくなりました。
家飲みを充実させるために、美味しいものを家庭で作って飲む!…素敵です!
レシピも書いてあって、真似したくなりました。
参考にさせてもらいながら、たのしんでよんでいきたいと思います。by まるまるまるん- 0
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4.0
適度に簡単で親近感
ゴンタイズムが好きだったので購入しました。ご当地おつまみをただただ調べて作るのではなく、たまたま食材が手に入ったから〜等の流れで作るので親近感があります。
簡単に作れるのが多いのも魅力です!子供もいて仕事しながらなので、やたら凝った物を作るより現実的で良かったですby たまご王子- 0
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